Tulle нейтральный 30 г

Состав: Эмульгатор: E464, E471; картофельный крахмал, антиоксидант: E392; мальтодекстрин, ароматизатор, регулятор кислотности: лимонная кислота E330.

Применение: Предназначено для украшения тортов, пирогов, пряников и других продуктов, создавая вуальные декоры тюля (мелкая сеточка). Добавить 6-10 г порошка 100 мл холодной воды, помешать 3 минуты. Полученную массу выровнять тонким слоем на сковороде. Жарить при 120 ° с на сковороде или в духовке с термоциркуляцией, пока продукт полностью не высохнет и не отшелушится от сковороды. Тогда его формируют (коркуют) в желаемом виде. В продукт можно добавлять красители, если его хотят окрасить.

Хранить в сухом прохладном месте, беречь от сырости!